“孩子放假在家不知道吃点什么就来一份简简单单的炒面吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉丝鸡蛋炒面的做法步骤
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1准备好放入面条里面的配菜，喜欢什么青菜也可以放里面，爱吃辣椒也可以放，我是家里有什么就放了什么。 -
2面条开水下锅煮好。
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3煮好的面条过两遍凉水。
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4沥干水分里面放入生抽多一点，老抽少一点均匀的拌开，再加入食用油拌一下这样面就不会粘起来，炒的时候一根一根的。
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5锅里热油炒鸡蛋。
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6炒好的鸡蛋备用。
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7油热下肉丝炒两分钟。
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8再别所有的配菜都倒进去炒加入盐，蚝油，生抽。
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9炒两分钟加入一点清水。
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10把面条倒在配菜上面。
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11最后加点味精翻炒两分钟就可以出锅了！
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12两个孩子和我一人一盘是不是很能吃??孩子一盘都吃完还说比外面卖的都好的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食