食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜肉末的做法步骤
-
1菠菜洗净 -
2切成两到三段，把菜梗跟叶子分开 -
3肉末加盐和少量油腌制 -
4锅中放适量油，才把菜梗放入翻炒一分钟，加入菜叶，翻炒，让菜都沾上油，加一点水，翻炒至菠菜熟，加肉末，翻炒，加盐，起锅
小窍门
1.菠菜易熟，不要炒太久
使用的厨具：炒锅
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