食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切好后，放入盘中，放入蚝油和酱汁腌制半小时以上。 -
2芹菜洗净切段儿。
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3锅中放油烧热，放入牛肉。
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4翻炒均匀。
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5翻炒至牛肉变色，盛入盘中备用。
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6锅中放入少许油，放入芹菜。
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7芹菜翻炒均匀后，放入盘中的牛肉，倒入少许酱油调味炒匀即可。
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8盛盘出锅。
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9开动吧??
小窍门
牛肉不要炒时间过长，容易发硬。
使用的厨具：炒锅
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