食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
西瓜皮炒茭白的做法步骤
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1食材：西瓜皮、茭白（已剥壳清洗）。 -
2将西瓜皮清洗清洗捞出。
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3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
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4将茭白放在案板上切成片。
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5接着，将切好的茭白下入沸水锅中焯水2分钟捞出。
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6起锅倒入油烧热，下入切好的西瓜皮和焯好的茭白翻炒翻炒。
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7然后，加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜