食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。 -
2其次，将油放入锅中热至2到3分钟，放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲起，而后混炒即可。 -
3最后，将少许的韭菜放入茄子肉沫中混炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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