食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑胡椒鸡腿煲的做法步骤
-
1鸡腿洗净切块。 -
2加入料酒生抽腌制二十分钟。 -
3胡萝卜切抹刀块，辣椒切不规则块。 -
4洋葱切丝。 -
5姜和蒜切片。 -
6黑胡椒捣成胡椒碎。 -
7锅内放油，烧至六成热时放入姜蒜爆香。 -
8加入少许洋葱丝炒香。 -
9将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。 -
10将鸡块倒入锅中翻炒。 -
11将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。 -
12加入适量开水，加入一半洋葱和黑胡椒。 -
13大火将锅内水烧开。 -
14撇去表面浮沫，转小火闷烧10分钟左右。 -
15加入适量盐调味。 -
16加入胡萝卜大火收汤。 -
17胡萝卜煮熟后，加入青椒和剩下的洋葱煮至断生后加适量鸡精调味。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
家常菜
私房菜
中式宴请
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 奶黄流心月饼
- 灰圪针煎饼
- 四川辣椒油
- 猪脚姜
- 零基础巨好吃??超简单的橙汁鸡翅??孩子最爱的宴客大菜，在家轻松搞定
- 凉拌蒸茄子
- 豇豆炒粉条
- 茭白炒牛肉
- 茼蒿拌虾仁
- 蟹柳炒蛋卷手抓饼
- 鳄鱼肉炖胡萝卜
- 灰圪针玉米须茶
- 煎焗鳗鱼
- 金线莲竹荪炖鸽子
- 毛豆笋丁炒雪菜
- 酸辣卷心菜
- 鸽胸肉炒韭苔
- 金针菇虾仁裙带汤
- 炖骨棒
- 紫甘蓝青瓜凉拌
- 银耳百合雪梨水
- 清蒸黑鸡枞菌
- 香菇榨菜肉酱
- 超级下饭的快手凉拌豆干
- 猪心黄芪汤
- 手帕什么什么的成语
- 手帕姊妹
- 手忙什么什么的成语
- 手忙脚乱
- 手快什么什么的成语
- 手快脚轻
- 手急什么什么的成语
- 手急眼快
- 手慌什么什么的成语
- 手慌脚乱
- 手慌脚忙
- 手扶梯用英语怎么说
- 手抄报的标题用英语怎么说
- 手指什么什么的成语
- 手指脚划
- 送李君唐英赴春官二首（明·黄仲昭）
- 送李君善大参之广西（明·王缜）
- 送李君还秦兼寄怀其舅孔德太史（明末清初·屈大均）
- 送李君锡学士使契丹吊慰（宋·梅尧臣）
- 送李君雅歆观东洋博物会（清·洪繻）
- 送李员外使还苏州兼呈前袁州李使君赋得长字（唐·刘长卿）
- 送李员外实夫（明·王世贞）
- 送李员外往临川议事（明·汪广洋）
- 送李员外知扬子州留务（唐·许棠）
- 送李员外翼归省（明·陈琏）
- 送李员外致仕（明·杨士奇）
- 送李员外贤郎（唐·王维）
- 送李员外院长分司东都（唐·韩愈）
- 送李员外频之建州（唐·林宽）
- 送李周南之浙西道（元·成廷圭）
- 中国资产负债核算问题研究(精)/中国政府统计研究丛书
- Oracle Database12cR2In-Memory性能优化实战
- 幸福感三问(来自中国的经验发现与机制解释)/社会转型与社会治理论丛
- 价值观维度下的民族认同与国家认同
- 法官如此裁判(刑事审判要点解析刑法总则卷)
- 会听比会说更重要
- 嘉祐本草辑复(尚志钧本草文献全集)(精)/本草古籍辑注丛书
- 奥赛罗(英汉对照注释听读版)/世界经典文学双语系列
- 鹊桥/鲁冰童话
- 静默的冬/精英职业系列
- 中国国民经济核算体系修订问题研究(精)/中国政府统计研究丛书
- 麦克白(英汉对照注释听读版)/世界经典文学双语系列
- N39°传奇
- 毛泽东领导下的新中国十七年(上下)
- 新零售(电商+店商运营落地全攻略)