网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 黑胡椒鸡腿煲
释义
黑胡椒鸡腿煲的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 3个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 一根
  • 青椒 一个
辅料
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
配料
  • 黑胡椒 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 2勺
  • 糖 半勺
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黑胡椒鸡腿煲的做法步骤

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净切块。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：2
    2
    加入料酒生抽腌制二十分钟。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切抹刀块，辣椒切不规则块。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：4
    4
    洋葱切丝。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：5
    5
    姜和蒜切片。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：6
    6
    黑胡椒捣成胡椒碎。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：7
    7
    锅内放油，烧至六成热时放入姜蒜爆香。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：8
    8
    加入少许洋葱丝炒香。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：9
    9
    将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：10
    10
    将鸡块倒入锅中翻炒。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：11
    11
    将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：12
    12
    加入适量开水，加入一半洋葱和黑胡椒。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：13
    13
    大火将锅内水烧开。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：14
    14
    撇去表面浮沫，转小火闷烧10分钟左右。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：15
    15
    加入适量盐调味。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：16
    16
    加入胡萝卜大火收汤。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：17
    17
    胡萝卜煮熟后，加入青椒和剩下的洋葱煮至断生后加适量鸡精调味。
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 家常菜   私房菜   中式宴请   儿童   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/4/24 7:58:27