食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑胡椒鸡腿煲的做法步骤
-
1鸡腿洗净切块。 -
2加入料酒生抽腌制二十分钟。 -
3胡萝卜切抹刀块，辣椒切不规则块。 -
4洋葱切丝。 -
5姜和蒜切片。 -
6黑胡椒捣成胡椒碎。 -
7锅内放油，烧至六成热时放入姜蒜爆香。 -
8加入少许洋葱丝炒香。 -
9将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。 -
10将鸡块倒入锅中翻炒。 -
11将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。 -
12加入适量开水，加入一半洋葱和黑胡椒。 -
13大火将锅内水烧开。 -
14撇去表面浮沫，转小火闷烧10分钟左右。 -
15加入适量盐调味。 -
16加入胡萝卜大火收汤。 -
17胡萝卜煮熟后，加入青椒和剩下的洋葱煮至断生后加适量鸡精调味。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
家常菜
私房菜
中式宴请
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 【东北】刀切双色卷
- 【东北】东北汆酸菜
- 【上海】蛋黄酥
- 【东北】冬瓜豆渣丸子
- 【开封】烙薄饼
- 清炒小圆白菜培根
- 【天津】翡翠白菜饺子
- 【开封】薄饼卷菜
- 【北京】吉祥如意肉卷
- 【广东】肉末意大利面
- 【陕西】醪糟烤苹果
- 甜辣皮蛋太阳花
- 凉拌西葫芦
- 清炒甲鱼
- 肉末蒸米粉（10分钟搞定的快手早餐）
- 【江苏】扬州炒饭
- 【广东】烤全鸡（大吉大利）
- 快手蒸蛋糕
- 【烟台】烫面葱油饼
- 【东北】虾头炖豆腐
- 【闽南】小煸腊肉
- 『中山』红高粱汉堡饼（素食）
- 【东北】春饼
- 【东北】黄桃蛋挞
- 糯沙凉卷
- 蠡测什么什么的成语
- 蠡测管窥
- 蠡酌什么什么的成语
- 蠡酌管窥
- 蠡酌管闚
- 蠢什么什么动的成语
- 蠢什么什么戢的成语
- 蠢什么什么押的成语
- 蠢什么什么灵的成语
- 蠢什么什么翾的成语
- 蠢什么什么脑的成语
- 蠢什么什么豕的成语
- 蠢什么什么鸡的成语
- 蠢什么含什么的成语
- 蠢什么思什么的成语
- 鹧鸪天（近现代·邓嘉缜）
- 鹧鸪天（近现代·邓桐芬）
- 鹧鸪天（近现代·邓桐芬）
- 鹧鸪天（近现代·邓桐芬）
- 鹧鸪天（近现代·陈逸云）
- 鹧鸪天（近现代·顾宪融）
- 鹧鸪天（近现代·顾宪融）
- 鹧鸪天（近现代·顾随）
- 鹧鸪天（近现代·顾随）
- 鹧鸪天（近现代·顾随）
- 鹧鸪天（近现代·顾随）
- 鹧鸪天（近现代·顾随）
- 鹧鸪天（近现代·顾随）
- 鹧鸪天（近现代·顾随）
- 鹧鸪天（近现代·顾随）
- 秋安
- 调皮的日子(全彩美绘版)(1-3)
- 教材帮 初中数学7年级(下册) HDSD
- 致D情史/(法)安德烈高兹
- 《生死守护》+《重新生活》(全2册)
- 学前小背包(全4册)
- ASP.NET程序设计情境式教程
- 会计学原理
- 一遍过 小学数学 5年级下册 BSD 2021
- 凯迪克奖金奖绘本(2册)(小房子.生命的故事)
- 中学教材全解 7年级数学(下) 北师大版
- 英语(二)模拟试题集
- 丽声百科万花筒.第四级(全13册)
- 身边的科学真好玩
- 水电站发电及检修计划编制导则 NB/T 10243-2019