食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子切成段。 -
2姜葱切末。
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3锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜爆香。
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4放入肉末煸炒。
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5放入茄子翻炒至断生变色。
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6调料加入适量水调匀。
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7放入煸炒出香味的茄子中加入适量水大火烧开即可。
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8成品装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
下饭菜
川菜
- 鸡肉卷
- 香草法罗夫黄桃酸奶杯
- 凉拌腐竹
- 昂刺鱼炖豆腐
- 番茄鸡蛋炒饭
- 紫薯薯叶汤
- 青瓜三文治鸡蛋炒公仔面
- 红烧偏口鱼
- 蒸肉末茄龙
- 鲜虾香肠蔬菜蒸面
- 烤方包
- 芒果椰汁西米露
- 香甜松软的美味松饼
- 煎饺子
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- 马齿苋拌皮蛋
- 娃娃鱼腐竹香菜汤
- 凉拌西瓜皮
- 洋葱芝士肠炒鸡蛋
- 八寸抹茶蒸米糕
- 自制双蛋肠
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