“酸酸甜甜的味道小朋友爱吃”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋手撕莲白的做法步骤
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1食材如图。 -
2莲白撕成块。 -
3泡盐水十分钟，然后冲洗干净沥水。 -
4甜椒切丝。 -
5取一小碗，放少许白糖。 -
6倒少许醋。 -
7放少许淀粉。 -
8倒少许鸡精。 -
9倒入适量的清水。 -
10搅拌均匀。 -
11热锅放入适量的食用油，油熟放入甜椒丝翻炒。 -
12倒入莲白翻炒。 -
13翻炒一分钟。 -
14放少许盐。 -
15翻炒一分钟，莲白变软。 -
16倒入芡汁儿。 -
17大火收汁儿即可。 -
18出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜