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诗文	凉拌猪皮
释义	食材明细 主料 猪皮 适量 辅料 小葱 适量 姜丝 适量 西兰花 适量 菜花 适量 配料 盐 适量 香醋 适量 葱香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌猪皮的做法步骤 1 猪皮处理干净，锅内加水放少许大料粉和生抽 2 葱姜切丝，喜欢带点辣味可切少许红椒丝 3 油泼后放少许盐和香醋拌匀 4 焯水，做点缀 5 装盘 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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