网站首页  词典首页

诗文	蚝油西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 400g 胡萝卜 半根 辅料 姜 3片 蒜 3个 小米辣 3个 色拉油 适量 蚝油 2勺 生抽 1勺 水淀粉 2勺 盐 少许 白胡椒粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚝油西兰花的做法步骤 1 西兰花掰成小朵，盐水浸泡半小时 2 胡萝卜切菱形块，浸入水里 3 小米辣斜刀切马耳状，蒜，姜切片 4 两勺蚝油，一勺盐，少许白胡椒粉，一勺生抽，两勺水淀粉，搅拌均匀，调成汁 5 起锅烧水，水开下入西兰花，加入少许盐，一勺食用油，水再次煮开，烫个20秒即可 6 西兰花捞出过凉水，控水备用 7 起锅烧油，下入姜，蒜，小米辣爆出香味 8 下入西兰花，大火翻炒 9 下入胡萝卜片，继续翻炒 10 倒入调好的酱汁，大火翻炒入味即可 11 起锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	姜葱闷熟黄金蟹 纯木瓜汁 蒜烧黄花鱼 胡萝卜煨牛肉 桑葚汁 百合绿豆沙 五花肉萝卜豆角焖饭 红烧肉 “粽”难忘【粽子烧排骨】 足料超滑嫩蛤蜊蒸蛋 秋葵素炒 凉拌油麦菜 辣子鸡 鸡蛋炸酱 薏仁山药鸡汤 煮毛豆 鲜虾面 椰蓉葡萄干马芬 为宝贝而创的肉沫饭 莲心菊花饮 炒三丁 尖椒肉酱 美味披萨 干锅蚝油千页豆腐 豆角泡菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。