“没有小火烧，就用馒头来做个肉夹馍。”
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
馒头版肉夹馍的做法步骤
-
1五花肉冷水下锅煮。 -
2煮好的五花肉凉透。
-
3肉取出来切后天，切葱姜。
-
4热锅冷油。
-
5油热放冰糖。
-
6炒出糖色。
-
7放回锅肉和葱姜，肉煎至两面金黄。
-
8放食盐。
-
9放老抽和生抽。
-
10炒均匀。
-
11放清水，水面跟食材持平。中火炖煮。
-
12烧肉的同时取黑面馒头，切成馒头夹。
-
13一个馒头切了2个。
-
14鸡蛋洗净磕碗里搅散，放馒头夹，裹满蛋液。
-
15热锅刷油。
-
16放馒头夹。
-
17剩余的蛋液也煎熟。
-
18切大葱。如果能吃辣，最好用辣椒，味道更好一些。
-
19煎好的蛋跟大葱放一起。
-
20馒头夹两面煎金黄取出来。
-
21烧肉的汤汁不多的时候放鸡精提鲜。
-
22烧好的回锅肉。
-
23取一块。
-
24跟大葱鸡蛋一起剁成末。
-
25放馒头夹里即可。
-
26成品。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
小吃
面食
- 焗红薯
- 饮料
- 炸萝卜丸子
- 葱烧海参
- 果茶
- 2人小火锅
- 蒸鱼豉油蒸豆腐
- 香菇肉丝卤面条
- 白菜炖油豆腐
- 腌菜蛋炒饭
- 最爽口的乾隆白菜
- 避风塘炒虾
- 酱香米饭
- 面筋塞肉
- 黑木耳蛋饺土豆煲
- 柠香凤爪
- 青辣椒酱
- 瘦肉挂面
- 全麦面包子
- 清爽凉拌菜
- 火龙果饭团
- 花样米饭 蒸米糕
- 双丝肉末蒸饺
- 脊骨炖淮山玉米
- 蒜苗炒鸡蛋
- 衣冠楚楚
- 衣冠沐猴
- 衣冠济楚
- 衣冠济济
- 衣冠甚伟
- 衣冠礼乐
- 衣冠禽兽
- 衣冠绪余
- 衣冠蓝缕
- 衣冠赫奕
- 衣冠辐凑
- 衣冠辐辏
- 衣冠齐楚
- 衣单什么什么的成语
- 衣单食缺
- 忆秦娥 夏景（清·吴绡）
- 忆秦娥 夏月（明·高濂）
- 忆秦娥 夜思（近现代·罗锦堂）
- 忆秦娥 夜月寄怀湘君四嫂（清·吴尚憙）
- 忆秦娥 夜雨，怀二、三两姊（清·陈珍瑶）
- 忆秦娥 大庾岭（清·顾贞观）
- 忆秦娥 女儿香，同怡斋九兄作。（清末近现代初·陈曾寿）
- 忆秦娥 娄山关（近现代·冯友兰）
- 忆秦娥 子夜歌（宋·贺铸）
- 忆秦娥 子规（明末清初·王夫之）
- 忆秦娥 子规（清末民国初·易顺鼎）
- 忆秦娥 季温老友归樵阳，人来闲书，因以为（宋·孙道绚）
- 忆秦娥 客中生日戏示陶姬（清·吴绮）
- 忆秦娥 寄孟兆祥（当代·王引）
- 忆秦娥 寄虚白老人（清·黄玉润）
- 马烈光养生新悟
- 癫痫与帕金森病用药咨询标准化手册/用药咨询标准化手册丛书
- 中成药慢病管理用药咨询标准化手册/用药咨询标准化手册丛书
- 国家免费艾滋病抗病毒药物治疗手册(第4版)
- 肿瘤病理知识问答
- 中国工农红军第四方面军战史资料选编(长征时期)
- 决策存亡(长征中重要会议的解读)
- 双城记事(关于武汉和芝加哥的N段往事)
- 铠甲勇士捕王(2大获全胜)
- 我要上学啦(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 交朋友一点儿都不难(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 超人注意安全(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 美味的午餐(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 成为优等生的秘诀(全彩注音版)/小学生活没烦恼
- 我的老师是外星人(全彩注音版)/小学生活没烦恼