“小米的糯香，花蛤的鲜甜，好吃到爆。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小米花蛤粥的做法步骤
-
1主材料。 -
2将小米淘洗干净入锅，加入850毫升的水。 -
3上炉盖紧，用大火煮开后，转中火煮至8成熟，即米汤有点黏稠。 -
4葱姜洗净切好。 -
5加入到稀饭里。 -
6加入适合自己口味的盐。 -
7再加入洗净的花蛤，大火煮至花鸽开口立马离火。（不能煮久，以免影响口感） -
8成品出锅，滴入适量香油和胡椒粉食用。
使用的厨具：煮锅
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