食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香脆土豆球的做法步骤
-
1土豆煮熟or蒸熟，压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀 -
2泡面用小拳拳碾碎 -
3土豆泥搓成球后均匀的过上一层泡面碎 -
4热锅起油，180℃炸3~5分钟后捞出控油 -
5摆盘，撒上葱蒜粉再配上自己喜欢的蘸酱即可。
使用的厨具：炒锅
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