食材明细
- 超辣 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制湖南剁辣椒酱的做法步骤
-
1新鲜红辣椒洗净，晾干水分 -
2把晾干水分的新鲜红辣椒切碎 -
3将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中 -
4加入适量盐，白酒搅拌均匀 -
5将拌好的辣椒装入玻璃瓶（或坛）中 -
6放入冰箱冷藏室或阴凉干燥处保存
小窍门
1、一定要选用新鲜的红辣椒。
2、辣椒洗净，晾干水气很重要，剁椒里面若是混了生水，容易变酸发霉腐烂。
3、盐和酒多放一点，有利于长期保持。
2、辣椒洗净，晾干水气很重要，剁椒里面若是混了生水，容易变酸发霉腐烂。
3、盐和酒多放一点，有利于长期保持。
所属分类：
快手菜
- 家乡味——三鲜粉
- 鸡蛋挂面
- 胡萝卜土豆饼
- 菠萝汁
- 蜜汁烤鸡翅
- 西葫芦炒肉丝
- 卤鸡爪
- 黑鱼汤
- 疙瘩肉丝汤
- 红烧黑鱼
- 金丝虾球
- 玉米面芝麻饼
- 鱿鱼卷
- 蚝汁老干妈翡翠条 夏季减肥菜哦
- 豆豉海鳗蒸豆腐
- 海米冬瓜
- 排骨山药汤
- 双色奶油吐司
- 简单的美味家常—炝拌金针菇
- 炒什锦
- 我的玛格丽特
- 咖喱鸡块
- 椰丝点心
- 大蒜炒猪肝
- 玉子虾仁
- 什么怒什么痛的成语
- 什么怒什么瞋的成语
- 什么怒什么色的成语
- 什么怒什么言的成语
- 什么怒什么诛的成语
- 什么怔什么呆的成语
- 什么怕什么人的成语
- 什么怕什么名的成语
- 什么怕什么家的成语
- 什么怕什么惊的成语
- 什么怕什么，的成语
- 什么怙什么痛的成语
- 什么怛什么心的成语
- 什么怛什么悴的成语
- 什么怜什么尾的成语
- 天山雪歌送萧治归京（唐·岑参）
- 天山雪（当代·伯昏子）
- 天峰夜半玩月（明·欧大任）
- 天峰阁堆石山成（明·庄昶）
- 天工（当代·陈振家）
- 天师侍晨追封妙济真人林灵素像赞（宋·白玉蟾）
- 天师张大玄祈雪歌（元·傅若金）
- 天师栗（宋·文同）
- 天师素华阁（元·张雨）
- 天平先陇道中时将赴新安掾（宋·范成大）
- 天平公座中呈令狐令公时蔡京在坐京曾为僧徒（唐·李商隐）
- 天平圭禅师书至赋诗答之（明·德祥）
- 天平寺别山阴秦楷（明·朱朴）
- 天平寺看梨花（明·韩奕）
- 天平寺（宋·范成大）
- 灵石碑刻全集(上下)(精)
- 高邑县卫生志(1618-2011)(精)
- 欧洲大学史(第3卷19世纪和20世纪早期的大学1800-1945)(精)
- 红色号角--王矿清广播影视作品选
- 思想道德修养与法律基础课程整体优化研究
- 存在论
- 保定府河
- 璀璨的保定回族文化
- 负暄诗草
- 商务英语
- 日本银行业国际竞争力变化研究
- 形意五行六旋丹田气秘笈
- 中国近现代海派服装史(精)
- 服饰图案设计(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 三维形态构成基础