食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
电压力锅炖鱼的做法步骤
-
1青菜洗净后，白菜手掰小块，胡萝卜切厚点片，藕切片，香菜切段，备用。 -
2大鱼，切块后，电压力锅预热，每块油煎，备用。 -
3电压力锅，适量油，放入葱，姜，干辣椒等，煸炒出香味。 -
4底料炒香后，放入准备好的白菜，垫底。 -
5白菜上，码放胡萝卜片。 -
6藕片，码放在胡萝卜片上。 -
7最上面放入煎制好的鱼块。 -
8放入适量的水，盐，糖，蚝油调味，汤开锅后3-5分钟左右，加锅盖，选择炖鱼或者肉的功能键，炖煮。一切都交给电压力锅好了，时间到了，排气后，放入准备好的香菜段，再盖锅盖焖一分钟左右，就可以出锅了。 -
9出锅，个人觉得藕比鱼好吃，汤很鲜美???? -
10再来一张???? -
11搭配凉拌干豆腐丝，植物蛋白，动物蛋白都齐啦??
小窍门
这个鱼是冬捕的那种大鱼，个大肉厚，家里不好做的，用电压力锅炖肉厚的鱼很给力，入味还省事，而且煎鱼的时候也不会溅油，真的很好用。
一定要煎透而且味道要重些，要不然这个鱼很腥。
一定要煎透而且味道要重些，要不然这个鱼很腥。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒芸豆丝
- 混汤面条
- 糖霜麻花面包
- 炒糯米饭
- 小米红糖枣子粥
- 香菇炖鸡腿
- 榨菜肉丝面
- 凉拌莲藕
- 腌萝卜泡菜
- 鱼香肉丝
- 家常油饼
- 家常红糖发面饼
- 家常西葫芦鸡蛋饼
- 大盘鸡
- 冬季靓汤 --- 肉碎杂蔬汤
- 鳕鱼排番茄罗勒意面
- 凉拌杏鲍菇
- 南瓜豆沙花朵面包??????
- 苹果派
- 葱蒜香土司片
- 自制糖桂花
- 青菜煎蛋热汤面
- 猪肉芹菜水饺
- 时蔬炒馒头
- 四红汤
- bear the expense
- bear the expense of
- bear the name of
- bear trap
- bear up
- bear upon
- bear upon
- bear with
- Bear with me
- Bear with me
- bear witness
- bear witness against
- bear witness to
- bear yourself
- be as alike as two peas in a pod
- 念奴娇 其二（宋·赵善括）
- 念奴娇 其二（宋·辛弃疾）
- 念奴娇 其二（宋末元初·刘辰翁）
- 念奴娇 其五 上德安王文甫生辰（宋·石孝友）
- 念奴娇 其五 丙午郑少师生日（宋·刘克庄）
- 念奴娇 其五 九日（宋·袁去华）
- 念奴娇 其五 和徐尉游口湖（宋·范成大）
- 念奴娇 其五 和徐尉游石湖（宋·陈三聘）
- 念奴娇 其五 梅（宋·辛弃疾）
- 念奴娇 其五 瑞香（宋·姚述尧2）
- 念奴娇 其五 约友中秋游长桥，魏倅邦式不（宋·朱敦儒）
- 念奴娇 其五 西湖和人韵（宋·辛弃疾）
- 念奴娇 其五 追和张巨山牡丹词（宋·毛幵）
- 念奴娇 其五 酬王城山（宋末元初·刘辰翁）
- 念奴娇 其八 中秋夕（宋·毛幵）
- 低碳高性能混凝土(精)
- 看拼音读史记(共5册)
- 成语大会(初出茅庐美绘注音精装版)(精)
- 串线
- 夜莺(精)/睡前故事集
- 计算机系统设计方法学(历史计算数据结构)
- 白河在这里转身/文山苗学文库
- 新教育实验(中国教育改革的民间样本)/当代中国教育改革与创新书系
- CO2氛围下油气燃烧数值模拟方法与光学检测技术
- SaaS产品经理从菜鸟到专家(技能树详解与商业实战进阶)
- 世界文学推原/文艺研究小丛书
- 我在明朝穿什么/图解中国传统服饰
- 新战略(企业高速发展密码)
- 城市群公共服务协同供给研究/国家治理现代化丛书
- 绿色建筑经济评价研究