食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
电压力锅炖鱼的做法步骤
-
1青菜洗净后，白菜手掰小块，胡萝卜切厚点片，藕切片，香菜切段，备用。 -
2大鱼，切块后，电压力锅预热，每块油煎，备用。 -
3电压力锅，适量油，放入葱，姜，干辣椒等，煸炒出香味。 -
4底料炒香后，放入准备好的白菜，垫底。 -
5白菜上，码放胡萝卜片。 -
6藕片，码放在胡萝卜片上。 -
7最上面放入煎制好的鱼块。 -
8放入适量的水，盐，糖，蚝油调味，汤开锅后3-5分钟左右，加锅盖，选择炖鱼或者肉的功能键，炖煮。一切都交给电压力锅好了，时间到了，排气后，放入准备好的香菜段，再盖锅盖焖一分钟左右，就可以出锅了。 -
9出锅，个人觉得藕比鱼好吃，汤很鲜美???? -
10再来一张???? -
11搭配凉拌干豆腐丝，植物蛋白，动物蛋白都齐啦??
小窍门
这个鱼是冬捕的那种大鱼，个大肉厚，家里不好做的，用电压力锅炖肉厚的鱼很给力，入味还省事，而且煎鱼的时候也不会溅油，真的很好用。
一定要煎透而且味道要重些，要不然这个鱼很腥。
一定要煎透而且味道要重些，要不然这个鱼很腥。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 核桃包
- 苹果派
- 奶酪酥饼
- 雪梨山楂糖水
- 过油肉土豆片
- 麻辣荞麦面
- 凉拌牛百叶
- 蒜苔炒肉
- 营养补血补气鲫鱼汤
- 辣椒炒肉
- 家常葱油拌面
- 手撕包菜
- 胡萝卜红枣糕
- 玉米燒五花肉
- 鸡肉汉堡
- 发面韭菜盒子
- 南瓜肉沫捞面条
- 对冬天的尊重～泡菜豆腐煲
- 简易蛋挞
- 造型花生醬吐司
- 圣女果玉米粒
- 西红柿鸡蛋汤
- 抹茶红豆布丁，嫩滑抹茶奶冻，配上甜蜜红豆，清新又治愈。
- 酸豆角腊肉炒米饭
- 醪糟蛋花汤
- punchlist
- punch out
- punch through
- punch up
- punch-up
- punchy
- punctate
- punctated
- punctilio
- punctilious
- punctual
- punctuality
- punctually
- punctuate
- punctuate with
- 菩萨蛮（清·陈家庆）
- 菩萨蛮（清·陈步墀）
- 菩萨蛮（清·陶淑）
- 菩萨蛮（清·陶淑）
- 菩萨蛮（清·陶淑）
- 菩萨蛮（清·顾信芳）
- 菩萨蛮（清·顾信芳）
- 菩萨蛮（清·顾太清）
- 菩萨蛮（清·顾翎）
- 菩萨蛮（清·顾翎）
- 菩萨蛮（清·顾翎）
- 菩萨蛮（清·顾翎）
- 菩萨蛮（清·顾贞立）
- 菩萨蛮（清·顾贞立）
- 菩萨蛮（清·顾贞观）
- 计算机组成原理与系统结构(新编高等院校计算机科学与技术应用型规划教材)
- Visual Basic程序设计(应用型本科计算机科学与技术规划教材)
- 电子产品结构与工艺(高职电类精品课程规划教材)
- 数字电路与系统实验教程(普通高等院校电子信息类专业应用型规划教材)
- 哈狄王子
- 金融衍生证券理论与实务(吉林大学商学院系列教材)
- Access数据库应用学习与实验指导
- 韩国研究论丛(第14辑)/复旦大学韩国研究丛书
- 数据通信技术与应用(修订版应用型本科电子信息类规划教材)
- 数字电路与系统(普通高等院校电子信息类专业应用型规划教材)
- Web程序设计(新编高等院校计算机科学与技术应用型规划教材)
- 复印机维修(全国信息技术人才培养工程指定培训教材硬件工程师职业教育系列教程)
- 网络操作系统(新编高等院校计算机科学与技术应用型规划教材)
- 我就是这样一个活佛(盛噶仁波切自传)
- 中华食文化大辞典(黔菜卷)(精)