食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒冻豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐入冰箱冷冻后取出解冻,切块 -
2水烧开转小火,放入豆腐稍烫,捞出,冷水中冷却挤掉水分 -
3青豆解冻入沸水锅中煮至断生,与豆腐一起装盘,放适量酱油,麻油,剁椒 -
4蒸锅加水烧开,放入豆腐中火蒸8分钟左右即可 -
5红萝卜,白萝卜,黄瓜做装饰
小窍门
剁椒和酱油咸味足够可不放盐
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
常见菜式
- 荷叶苍术升麻茶
- 凉拌干豆腐丝
- 什锦红肠焗饭
- 香炒腊鱼
- 韭菜滑蛋
- #春日美味#原味培根鹌鹑太阳蛋
- 米椒浸肥牛
- 春季野菜：凉拌苜蓿
- 虫草花鸡汤
- 饺子
- 香炸黄鲫子
- 豆腐乳拌马兰头
- 油焖大虾
- 韭菜鸡蛋盒子
- 儿时的记忆——香煎豌豆粉
- 鸡蛋蔬菜虾饼
- 鲜菌时蔬汤
- 绍菜瘦肉粥
- 墨西哥蒲鳗玉米卷
- 潮音潮人:冬瓜薏米猪骨汤
- 油麦菜炒海虾
- 黑椒牛排
- 冬瓜海米薏仁汤
- 酸辣白菜
- 黑椒牛柳披萨
- 新什么什么泪的成语
- 新什么什么液的成语
- 新什么什么物的成语
- 新什么什么瓶的成语
- 新什么什么生的成语
- 新什么什么硎的成语
- 新什么什么者的成语
- 新什么什么试的成语
- 新什么什么谢的成语
- 新什么什么门的成语
- 新什么代什么的成语
- 新什么初什么的成语
- 新什么堕什么的成语
- 新什么宴什么的成语
- 新什么对什么的成语
- 尉迟杯 和清真（清末近现代初·汪东）
- 尉迟杯 咏朱碧山银槎照蔡松年词填（清·曹贞吉）
- 尉迟杯 夹钟商，俗名双调赋杨公小蓬莱（宋·吴文英）
- 尉迟杯 富林检行箧，得曾刚父书扇及亡友匡（清末近现代初·周岸登）
- 尉迟杯 尉素秋来视疾，因述金陵旧游，既去（清末近现代初·汪东）
- 尉迟杯 幽期（清·丁澎）
- 尉迟杯 恺似至濠梁除夕分韵（清·李良年）
- 尉迟杯慢/尉迟杯（宋·万俟咏）
- 尉迟杯 拉因迪勋招饮乐珍楼，戴月归来，意（近现代·詹安泰）
- 尉迟杯 新泽西州道中（民国末当代初·饶宗颐）
- 尉迟杯 早春返棹白门，信宿邗上，言愁无据（清末民国初·陈锐）
- 尉迟杯 春暮别褚又梅、金丽生，秋始相见（清·蒋春霖）
- 尉迟杯 有感（清·曹溶）
- 尉迟杯 次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 尉迟杯 次沤尹寄弟韵（清·王鹏运）
- 白手起家餐饮开店全程实战手册(修订版)/餐饮店互联网+实战丛书
- 大学之路(陪女儿在美国选大学上下第2版)
- 内容的力量
- 爱丽丝漫游奇境(附英文版)
- 华为高效工作法
- 刑法的私塾(之二上下)
- 儿童心理学(你其实不懂孩子全彩手绘图解版)
- 互联网+餐饮店推广采购支付/餐饮店互联网+实战丛书
- 千凰令(5假凤虚凰)/绘梦古风系列
- 非洲经济发展报告(2016-2017)
- 爱上无人机(航拍新手入门100问)
- 近代以来上海城市规模的变迁
- 释放潜能(平台型组织的进化路线图)(精)
- 我的妈妈去旅行了
- 岗位分析评价与职位说明书编写实务手册(第4版)/弗布克人力资源管理操作实务系列