食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜腊肉原汤挂面的做法步骤
-
1腊肉提前浸泡一天后洗净煮半小时捞出凉凉再切片。(这腊肉是朋友从四川寄来的，放置时间有点久，太干了。所以需要提前浸泡一天) -
2菠菜洗净焯水后沥干水分切碎。 -
3热油翻炒菠菜一两分钟。 -
4加入适量水。 -
5倒入腊肉。 -
6水开后加入挂面煮。 -
7挂面软了以后加入盐。 -
8另外加一点老抽。 -
9煮五分钟左右，起锅前加入香油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡汤牛肉面
- 青粄
- 豆乳卡仕达夹心面包
- 麻辣鱼片
- 油条
- 可可奶冻布丁，口感细腻顺滑，奶香浓郁，让人难以抗拒。
- 玉米面菜团子
- 凉拌莴笋
- 咖喱鸡翅根鸡爪
- 瑶柱煎蛋枸杞叶汤
- 手拍青瓜
- 青椒炒小鱼干
- 河虾蛤蜊棱角丝瓜汤
- 补中益气鸽子汤
- 肉沫蕖荬芽小豆沫
- 金针菇酿豆腐煲
- 瑶柱粉丝水萝卜汤
- 生菜鸡蛋汤
- 羊肉渣子烧水萝卜
- 裙带菜豆腐丸子汤
- 鸡蛋爱上香椿芽
- 糯米红枣糕
- 紫薯香蕉奶昔
- 蜜汁小番茄
- 凉拌刺五加
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