“浓郁咸香的咖啡曲奇，大爱”
食材明细
- 咸香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咖啡咸曲奇的做法步骤
-
1称重好所有材料待用 -
2面粉、奶粉、盐过筛待用
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3咖啡粉用牛奶调和好待用
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4糖粉分三次加入黄油中打发至蓬松状态
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5加入蛋黄液打发均匀
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6再加入调和好的咖啡液
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7搅拌均匀
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8加入面粉、坚果搅拌均匀
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9放置十五分钟左右待面粉和咖啡的味道完全混合吸收
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10放模具整形后冷藏半小时切片
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11烤盘上铺上油纸，将切好的饼干摆放在烤盘里面
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12烤箱提前180度预热，烤20分钟左右即可
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13浓郁咸香的咖啡曲奇，大爱。
小窍门
1.饼干的厚度最好切均匀点，利于烘烤的时间
2.每个烤箱温度不一样，我的烤箱时间只是作为一个参考时间，自己的烤箱温度自己掌握哈。
2.每个烤箱温度不一样，我的烤箱时间只是作为一个参考时间，自己的烤箱温度自己掌握哈。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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