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诗文	回锅肉
释义	食材明细 主料 五花肉 300g 辅料 生抽 适量 蚝油 2勺 葱末 适量 糖 1勺 盐 1勺 青辣椒 2个 洋葱 1个 干辣椒 适量 豆瓣酱 1的 姜末 适量 蒜末 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 回锅肉的做法步骤 1 五花肉洗干净，冷水下锅煮熟 2 准备调料，五花肉切片 3 热锅放底油，倒入五花肉，小火慢炒 4 煸之出油加姜蒜，辣椒炒香 5 放入生抽、耗油，郫县豆瓣酱炒匀 6 放洋葱炒软 7 放青椒 8 放盐糖鸡粉，小葱出锅 9 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	好吃的手工花生牛轧糖 水晶梅花蒸饺 简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝 男人也会喜欢的玫瑰——一品玫瑰酱方 西班牙浓情热巧克力 圣诞美食——法式热红酒 薯圆红糖姜汤 饺子皮春卷 一汤多用：【乌鸡蘑菇汤＆乌鸡蘑菇粥】 暖冬——手动式泡沫咖啡 原味奶酥饼干 朗姆葡萄酥 椰香酥饼 面包三文治 美味的熏干豆腐卷 戚风蛋糕 肉汁豆腐 西葫芦豆腐煲 【蛇来运转，富贵年菜】被称作是“水中的软黄金”——【蒜子烧鳗鱼】 椒香鸡翅 黄桃千层班戟 红豆沙 新奥尔良烤翅 彩蔬pasta 鲫鱼豆腐汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。