食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
砂锅鱼头豆腐的做法步骤
-
1将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜，用料酒和生抽腌10分钟。 -
2姜切段，蒜切片，黄瓜擦丝，豆腐切块备用。 -
3锅中放少量油，将蒜片放入爆香。 -
4将腌好的鱼头用清水冲洗，然后用厨房纸吸干表面的水分。然后将鱼头平摊放入锅中油煎。 -
5待一面煎黄后，翻至另一面稍微煎一下即可。 -
6砂锅洗净擦干，将煎好的鱼头铺在砂锅底部。 -
7姜片和浓汤宝放入砂锅中，并一次性放入足够的水，大火烧开后转小火煲30分钟。 -
8然后将切好的豆腐放入砂锅中，转中火。 -
9再次开锅后，加入适量盐和鸡精调味，撒一点黄瓜丝即可食用。
所属分类：
汤类
家常菜
产妇
父亲节
- 上海版咸肉菜饭
- 蒜香肉丝青菜
- 【家庭简易版】金汤肥牛
- 鸡蛋瘦肉青菜炒年糕
- 油炸素鸡烧冬瓜
- 香酥红尾鱼
- 江白虾炒茭白
- 酸梅酱排骨
- 韭菜虾皮炒茭白
- 毛豆炒肉
- 糖炒栗子
- 花螺土鸡煲
- 五花肉炒泡菜
- 银耳鸡头米肉片汤
- 南瓜鸡蛋软饼
- 双椒拌面
- 鸡肉拌土豆丝
- 酱油味的花生小饼干
- 茄汁鲈鱼片
- 下酒菜老醋花生米
- 蒜末红薯藤
- 贝贝南瓜鸡蛋羹
- 芥蓝腊肠炒饭
- 肉末芋艿南瓜炒饭
- 百合麦冬瘦肉水
- wear o
- wear off
- wear on
- wear out
- wear out your welcome
- wear plus
- wears down
- wear shorts
- wears off
- wears off fairly quickly
- wear the pants
- wear the trousers
- wear ties
- wear today
- wear well
- 送人兼简丁仲容（元·李孝光）
- 送人冠带还吴中（明·张宁）
- 送人出使（宋·吴芾）
- 送人出使（金·冯璧）
- 送人出关（明末清初·屈大均）
- 送人出城同过周少府赠行者（宋·张舜民）
- 送人出塞（唐·杨凝）
- 送人出塞（明·徐熥）
- 送人出塞（明·邓云霄）
- 送人出守姚安（明·庄昶）
- 送人出居庸（清·王戬）
- 送人出岭（明末清初·屈大均）
- 送人出牧（宋·夏竦）
- 送人出狱（明·杨爵）
- 送人出狱（明·杨爵）
- 网店美工(网店视觉设计实操指南)
- 不丹巨雪人/超级飞侠3拼读故事
- 操作系统原理及应用(全国高等院校应用型创新规划教材)/计算机系列
- 大珊瑚礁岛的小猪/超级飞侠3拼读故事
- 店铺运营(网上店铺视觉营销指南)
- 每日的手编小物
- 奇思妙想巧折纸101
- 昆虫刺吸电位技术及其应用
- 2018养生台历
- 瑜伽的艺术(中国艾扬格瑜伽学院指定教材)
- 湖北寻宝记/大中华寻宝系列
- 重庆寻宝记/大中华寻宝系列
- 在家学做小儿推拿
- 自卑与超越
- 拼命活成自己喜欢的模样