网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸梅酱排骨
释义
“酸甜美味~”
食材明细
主料
小排骨
800g
调料
酸梅酱
3勺
冰糖
10粒
味极鲜
2勺
老抽
1勺
酸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸梅酱排骨的做法步骤
1
800克小排洗净沥干水分。
2
加适量柠檬汁、1小勺黄酒、2勺味极鲜搅拌均匀后,再喷薄油锁住水分,腌制20分钟左右。
3
排骨入锅煎至两面金黄。
4
锅内留底油,加入十来粒冰糖融化。
5
加入排骨翻炒均匀后,加3勺酸梅酱、1勺味极鲜、1勺老抽,翻炒均匀(根据个人口味调整用料和用量)。
6
加适量开水小火炖煮十分钟左右。
7
煮至汤汁粘稠。
8
转入砂锅,再加适量开水没过排骨,中火炖煮30分钟(电砂锅约1小时)。
9
待汤汁浓稠,排骨软烂适中即可(如果汤汁过多,可以用炒锅再收一下汁)。
10
【酸梅酱排骨】酸甜可口~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韩味肉末笋丁
鱼香茄子煲
牙签肉
尖椒炒荷包蛋
马蹄虾仁炒秋葵
鲍菇焖鸡爪
油焖南瓜
干锅茶树菇
松松软软豆沙包
排骨焖茶树菇
芫爆鸡丝
糟水苦脉
黑椒肉粒炒年糕
韭菜炒粉条
酱香饼
凉拌秋葵
老干妈拌面
鸡蛋裹馒头
鸡爪烧田螺
炒瓜苗
辣炒蛏子
爆炒兔丁
牛腩炖芋头
葱版鱼香肉丝
草莓汁
王子犯法,与庶民同罪
王子犯法,庶民同罪
王孙什么什么的成语
王孙公子
王孙贵戚
王室什么什么的成语
王室如毁
王室鞅掌
王尊什么什么的成语
王尊叱驭
王文哲用英语怎么说
王春用英语怎么说
王杨什么什么的成语
王杨卢骆
王法什么什么的成语
南浦(清·龚自珍)
南浦(清末民国初·奭良)
南浦(清末民国初·郑元昭)
南浦(清末近现代初·陈方恪)
南浦(近现代·邓嘉缜)
南浦(近现代末当代初·张伯驹)
南浦(近现代末当代初·赵尊岳)
南海东庙浴日亭(宋·杨万里)
南海乱石山作(唐·杜审言)
南海仙人祝辞(先秦·南海五仙人)
南海何石龟年一百八岁再至吾乡赋赠(明·黎民袖)
南海使院对菊怀丁卯别墅(唐·许浑)
南海刘阃帅席间有成(明·王称)
南海口号六首(元·吕诚)
南海子行(清·永珹)
2005中国民营书业发展研究报告
建筑识图与构造习题册(第2版全国中等职业技术学校建筑类教材)
电工电子基础知识(建筑类全国中等职业技术学校教材)
有害生物防制员(高级用于国家职业技能鉴定)/国家职业资格培训教程
钳工工艺与技能训练(全国中等职业技术学校机械类行动导向教材)
建筑智能技术与技能训练(建筑类全国中等职业技术学校教材)
国家职业技能竞赛组织实施指南
将军开讲--奥运军事军人/和平年代周末开讲丛书
家禽饲养工(初级中级高级职业技能培训鉴定教材)
压力容器操作(特种作业人员安全技术复审教材)
大众车系新电器培训教程(汽车新技术系列教材)
21世纪初大国军事理论发展新动向
商贸服务企业安全生产隐患排查治理指导/安全生产隐患排查治理指导丛书
危险化学品企业新工人三级安全教育读本/新工人三级安全教育丛书
职业卫生知识/班组安全行丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/7 16:53:39