网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸梅酱排骨
释义
“酸甜美味~”
食材明细
主料
小排骨
800g
调料
酸梅酱
3勺
冰糖
10粒
味极鲜
2勺
老抽
1勺
酸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸梅酱排骨的做法步骤
1
800克小排洗净沥干水分。
2
加适量柠檬汁、1小勺黄酒、2勺味极鲜搅拌均匀后,再喷薄油锁住水分,腌制20分钟左右。
3
排骨入锅煎至两面金黄。
4
锅内留底油,加入十来粒冰糖融化。
5
加入排骨翻炒均匀后,加3勺酸梅酱、1勺味极鲜、1勺老抽,翻炒均匀(根据个人口味调整用料和用量)。
6
加适量开水小火炖煮十分钟左右。
7
煮至汤汁粘稠。
8
转入砂锅,再加适量开水没过排骨,中火炖煮30分钟(电砂锅约1小时)。
9
待汤汁浓稠,排骨软烂适中即可(如果汤汁过多,可以用炒锅再收一下汁)。
10
【酸梅酱排骨】酸甜可口~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
丝丝入扣红烧肉
家常小炒肉
芥末酱拌菠菜粉丝
香椿炒鸡蛋
蘑菇炒菜心
番茄炒包菜
番茄炒花菜
苦麻菜肉末汤
鲜虾西葫芦蒸饺
咖啡全麦面包
玫瑰山药糕
乌米饭(枫叶版)
拌花生米
炸香椿鱼
甜虾炒乌笋
鲜肉虾仁馄饨
自制蒜香辣条
松茸炖鸡
绿豆糕
圆蛤肉海带汤
油焖大虾
炒双笋
双素炒肉片
胡萝卜香菇蜜枣汤
焦溜肉段
猢狲入布袋
猥什么什么聚的成语
猥什么蚁什么的成语
猥什么蚊什么的成语
猥结什么什么的成语
猥结蚁聚
猥结蚊聚
猪什么三什么的成语
猪什么不什么的成语
猪什么什么会的成语
猪什么什么勇的成语
猪什么什么友的成语
猪什么什么吃的成语
猪什么什么员的成语
猪什么什么如的成语
送祐兄之仰山(宋·释绍昙)
送祖七侄西归二首(宋·张栻)
送祖上人归蜀(宋·释广闻)
送祖上人(宋·释法薰)
送祖书记之武昌(宋·释元肇)
送祖人韶石住惠山(明·王绂)
送祖印之庐山(明·释函是)
送祖印大师显忠(宋·梅尧臣)
送祖印忠师南归(宋·苏颂)
送祖印游靖安(明·释今无)
送祖咏(唐·卢象)
送祖太长老住虎丘(宋·林表民)
送祖学士使北(宋·刘敞)
送祖山人归山(唐·刘得仁)
送祖心还岭南(清·顾梦游)
博物馆里的思维游戏(全3册)
童心向党 百年辉煌 三十二个团子
灰雁爷爷有办法(精选注音书)/百年百部中国儿童文学经典书系
一个孩子的花园/少年文库
飞来树(名师导读版)/赵丽宏给孩子的美文
神奇点心店(2我不想吃音乐饼干)
窗前一株紫丁香(2年级全彩插图)/小学语文同步阅读
量子场论(第1卷基础)(精)
你为什么拍不出好照片
VXLAN BGP EVPN数据中心构建指南
冰雪怪兽
未来能源
夜仙子(第2版)(精)
小鲤鱼跳龙门(名师讲解版美绘注音版)/经典名著阅读课程化丛书
苏东坡的故事(青少年彩插版)/百读不厌的经典故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/19 2:40:42