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诗文 懒人饺子
释义
懒人饺子的做法
“韭菜猪肉馅猪肉香菇馅随意搭！”

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 韭菜 适量
  • 香菇 适量
  • 饺子皮 1斤多点
辅料
  • 盐 2小匙
  • 鸡精 适量
  • 油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

懒人饺子的做法步骤

  • 懒人饺子的做法步骤：1
    1
    韭菜洗净切细加入已剁好的肉末。
  • 懒人饺子的做法步骤：2
    2
    香菇泡好洗净剁细，也加入肉末。
  • 懒人饺子的做法步骤：3
    3
    加入2小匙盐鸡精食用油适量，拌匀韭菜肉末备用。
  • 懒人饺子的做法步骤：4
    4
    加入1小匙盐鸡精食用油适量，拌匀香菇肉末馅备用。
  • 懒人饺子的做法步骤：5
    5
    买的现成的饺子皮，1斤多一点。
  • 懒人饺子的做法步骤：6
    6
    准备一个饺子模，将皮放再模具上固定好，放入馅抹平，边上也可末点蛋清，帮助粘得更牢。
  • 懒人饺子的做法步骤：7
    7
    把模具用力一合。
  • 懒人饺子的做法步骤：8
    8
    翻开，第一个饺子就成了。
  • 懒人饺子的做法步骤：9
    9
    包好的饺子排好摆入盘中。
  • 懒人饺子的做法步骤：10
    10
    锅里装水滚开，摊开饺子蒸15分钟。也可用水煮。
  • 懒人饺子的做法步骤：11
    11
    15分钟后关火拿出即可食用。

小窍门

小贴士：拌馅的时候可适当的加些油可方便拌得更匀。
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更新时间：2026/1/1 1:03:41