食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋挞的做法步骤
-
1淡奶油，牛奶，炼乳和糖粉一起搅拌均匀
-
2把蛋黄和低筋面粉加入步骤1中搅拌均匀，过筛！
-
3在蛋挞中装入七八分满的蛋挞液，放入预热好的烤箱，上下火210度，中层，烤20分钟左右，直到表皮微黄
小窍门
如果没有糖粉，可以用细砂糖代替，但是牛奶混合液要加热搅拌，直到细砂糖融化，冷却后，在加入蛋黄和低筋面粉。记住蛋挞液一定要过筛！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红糖发糕
- 永生花蒸饺
- 懒土豆
- 砂锅鲫鱼汤
- 农家剁辣椒
- 牛肉面
- 红枣蛋糕
- 鲜美鸡汤
- 奶白鲫鱼汤
- 日式炼乳面包
- 火腿窝蛋
- 香辣牛肉酱
- 豆沙酥
- 肉片金针菇
- 凉拌菜
- 鸡丝拌面
- 陕西菜馍片
- 鱼??豆腐
- 梅干菜肉包
- 苹果山楂甜汤
- 莴笋丝炒鸡蛋
- 凉拌皮蛋
- 土豆炖鸡腿
- 黄瓜炒热狗
- 冬瓜排骨汤
- rock-bottom
- rock-bottom prices
- rockbound
- rock candy
- rock climber
- rock climbing
- rock crystal
- rocker
- rocker arm
- rockery
- rocket
- rocket
- rocket engine
- rocket launcher
- rocket motor
- 送顾况归茅山（唐·韦夏卿）
- 送顾况泗上觐叔父（唐·张继）
- 送顾别驾之边郡（明·高启）
- 送顾别驾暂还姑苏（明·李英）
- 送顾副使礽入楚（清·侯方域）
- 送顾勉斋督饷关中（清·宋琬）
- 送顾升伯出使还吴（明·袁宏道）
- 送顾华玉谪全州（明·何景明）
- 送顾县尉定之（元·郑元祐）
- 送顾参军擢守曲靖（明·黎民表）
- 送顾友蒲主簿报政（明·邱云霄）
- 送顾叔潜使辽阳便归无锡省觐（明·欧大任）
- 送顾台州（明·邵宝）
- 送顾司封守开封（明·祝允明）
- 送顾司徒（明·钟芳）
- 中国特色大国外交与一带一路(日文版)/G20与中国
- 读云/桂冠国际大奖儿童文学
- 凤凰石的魔咒(Ⅱ冰雪世界)/桂冠国际大奖儿童文学
- 爷爷的豌豆花园/桂冠国际大奖儿童文学
- 凤凰石的魔咒(Ⅰ迷雾之城)/桂冠国际大奖儿童文学
- 走钢丝的女孩/桂冠国际大奖儿童文学
- 嗯我可以系列绘本(共8册)
- 山西万荣稷王庙建筑考古研究/中国古代建筑精细测绘与营造技术研究丛书
- 企业与社会(精)
- 大众创业当老板(新公司的推广与营销)
- 食品中的硝酸盐与亚硝酸盐
- 花卉高效栽培技术/服务三农农产品深加工技术丛书
- 神奇的紫色食品/服务三农农产品深加工技术丛书
- 味道济宁(精)
- 生活中的逻辑学