食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
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1皮蛋提前煮熟备用。 -
2准备辅料。
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3倒入2勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一勺鸡粉，一勺盐，两勺温水，最后倒入一勺油泼辣子拌均匀备用。
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4调好的料汁备用，皮蛋剥皮，切开。
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5将调好的料汁，依次放在皮蛋上。
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6特别香辣的凉拌皮蛋。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
宴客菜