食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜美鸡汤的做法步骤
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1鸡内用水煮去血水，过清水冲洗干净备用。 -
2备好料。
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3用擀面杖捶碎胡椒粒。
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4除了枸杞之外，其它调料一起入锅大火煮沸。
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5忘了买鲜蘑菇了，用家里的黑木耳一起下汤，水开后大火煮二十分钟后调入枸杞子，加入鸡精调味即可。
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6因为天气开始变热了，这个时候并不适合喝老火汤，新鲜的嫩鸡也不需要煮得太久，二十分钟左右即可，汤汁香甜可口。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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