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诗文	牛奶戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 纯牛奶 适量 低粉 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 牛奶戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分开。 2 蛋黄加白糖，再加入纯牛奶，拌匀。 3 低粉加入蛋黄奶液中。 4 刮拌至低粉均匀入蛋黄奶液中，备用。 5 蛋清加少许盐，白糖，白醋，打出丰富泡沫。 6 继续加白糖，打发蛋清。 7 三分之一打发的蛋清倒入蛋黄液中，刮拌均匀。 8 第二个三分之一蛋清倒入。刮拌均匀。 9 蛋清完全倒入，拌匀。 10 烤箱预热，150度烤35分钟，OK，成功！ 11 再来一个成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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