食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炖土鸡的做法步骤
-
1土鸡洗净剁成小块，焯水，水中放少许料酒和几片姜。 -
2葱切段，姜和蒜切片，准备几个干辣椒。 -
3油热后加入葱姜蒜及花椒和干辣椒，炒出香味加入焯过水的鸡块，翻炒几下，加入生抽，老抽，盐，糖，翻炒均匀加入清水，水量没过鸡块即可，大火烧开转小火。 -
4差不多炖两个小时，大火收汁，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 萝卜酱肉包子
- 荷塘月色
- 素三丝------土豆茭白胡萝卜
- 廉价又美味----黑椒小土豆
- 家常茄子
- 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕
- 椒盐土豆泥
- 面包机版【全麦面包】
- 荷塘月色
- 栗子面小窝头
- 黄瓜海凉粉
- 酱烧茄子
- 果子干儿
- 自制海苔芝麻肉松
- 茄子炒年糕
- 消夏滋补的靓汤 红枣桂圆补血汤
- 肉松面包
- 肉松面包卷
- 咖喱土豆鸡饭
- 华丽虾仁炒饭
- 豉香辣炒蛤喇
- 黄花炒鸡蛋
- 酸甜菠萝鸡丁
- 韩式鸡蛋卷
- 私家烧茄泥
- 超伦轶羣
- 超伦轶群
- 超俗什么什么的成语
- 超俗绝世
- 超凡什么什么的成语
- 超凡入圣
- 超凡出世
- 超凡脱俗
- 超前什么什么的成语
- 超前绝后
- 超前轶后
- 超古什么什么的成语
- 超古冠今
- 超增什么什么的成语
- 超增补廪
- 虞美人 澄霖以李后主刬步香阶手提金缕鞋句（近现代·潘受）
- 虞美人 燕支桃已谢，而人面桃始开，更拈此（清·沈纕）
- 虞美人 燕营巢（清·苏穆）
- 虞美人 牧庵即事为李元素作（元·姚燧）
- 虞美人 牵牛花（近现代·邓嘉缜）
- 虞美人 玉梳赠内子（元·姚燧）
- 虞美人 瓶中腊梅（明·沈宜修）
- 虞美人 用李后主韵二首 其一（宋末元初·刘辰翁）
- 虞美人 用韵答秦令（宋·晁补之）
- 虞美人 甲戌正月望后燕来（宋·王炎2）
- 虞美人 甲申中秋无月，歌此为云巢酒客劝（清末近现代初·刘永济）
- 虞美人 甲申除夕德国霍福民博士来饮寓斋，（近现代·龙榆生）
- 虞美人 甲辰大寒节为钱君匋题陆俨少无倦苦（近现代·龙榆生）
- 虞美人 留别兰馀妹（明·沈宪英）
- 虞美人 病起简爰居瓶斋（近现代·黄公渚）
- 中国-新西兰自由贸易协定商务应用指南/自由贸易协定商务应用指南丛书
- 临床医学概论(供药学类专业用第3版全国高等学校药学类专业第九轮规划教材)
- 工程燃烧学(普通高等教育十四五规划教材)
- 猴子的红屁股(精)/动物探索超有趣的动物百科
- 上海音乐学院钢琴基础课教程(声乐系篇上)
- 无限好山都上心/鲸群书系
- 大运河(从北京出发下江南)(精)
- 易混淆词/柯林斯COBUILD英语语法丛书
- 西班牙语快乐学(练习册2)
- 中蒙俄经贸合作知识产权保护研究/2022年度内蒙古财经大学学术文库
- 叽叽喳喳的麻雀(精)/动物探索超有趣的动物百科
- 俗世奇人全本(共3册)
- 和我一起走吧小兔子(精)/动物探索超有趣的动物百科
- 爱挑食的考拉(精)/动物探索超有趣的动物百科
- 表演片断教程(上海戏剧学院规划建设教材)