食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可可酸奶慕斯的做法步骤
-
1戚风先烤好，切两片备用 -
2奶酪软化后，加糖打顺滑 -
3加入一片吉利丁片和打发的奶油拌成奶酪慕斯馅 -
4活底模里放入一片戚风，倒入奶酪慕斯馅 -
5抹平表面，放冰箱冷冻 -
6然后酸奶里倒入化开的吉利丁片，放冰箱冷藏到成糊糊状 -
7冰箱里拿出冻硬的奶酪，放上另一片戚风 -
8然后倒入酸奶慕斯馅，放入冰箱冷藏4小时 -
9然后倒入酸奶慕斯馅，放入冰箱冷藏4小时 -
10从冰箱拿出来，用吹风机对着模具吹一下，就可以轻松脱模了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
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