食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿窝蛋的做法步骤
-
1火腿浸泡半小时后切丁。 -
2鸡蛋打入盘中，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀。
-
3撒上火腿丁。
-
4入蒸锅上汽后蒸10分钟。
-
5出锅撒葱花即可。
小窍门
火腿盐分很高，烹饪前最好浸泡一下。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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