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诗文 砂锅云吞鸡
释义
砂锅云吞鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 云吞皮 适量
辅料
  • 木耳 适量
  • 油菜 适量
配料
  • 葱 适量
  • 味精 适量
  • 盐 适量
  • 姜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

砂锅云吞鸡的做法步骤

  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：1
    1
    1－3图，原料。
  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：2
    2
    1－3图，原料。
  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：3
    3
    1－3图，原料。
  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：4
    4
    将鸡腿肉去骨去皮。
  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：5
    5
    剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。
  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：6
    6
    鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。
  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：7
    7
    取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。
  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：8
    8
    将云吞煮熟。
  • 砂锅云吞鸡的做法步骤：9
    9
    木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中，调入盐、胡椒粉、香油即可。
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更新时间：2026/4/3 13:32:29