食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒洋葱的做法步骤
-
1洋葱是一种看这很不起眼的食材，有一种化腐糗为神奇的感觉 -
2去掉皮以后，看上去非常好 -
3准备2个普通鸡蛋 -
4把鸡蛋放入碗中，搅匀 -
5把圆葱切成块，随意切就可以，但注意要去掉根本，以便炒时很送一散开 -
6开火后，做油锅，油热后，倒入鸡蛋液 -
7把鸡蛋炒定型后，放入刚刚装蛋液的碗中 -
8炒鸡蛋的锅里可以少放一点油，也可以不放油 -
9放入洋葱煸炒 -
10把洋葱炒的稍微变软 -
11放入花椒面，盐，炒好的鸡蛋 -
12炒匀即可 -
13撒味精出锅
使用的厨具：炒锅
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