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诗文
孜然炸香菇
释义
“鲜香孜然,解馋烧烤味。”
食材明细
主料
香菇
500g
辅料
淀粉
200g
调料
盐
1勺
食用油
500ml
味精
1勺
花椒
1勺
孜然
1勺
辣椒面
1勺
微辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然炸香菇的做法步骤
1
准备好200克淀粉。
2
加水调匀,成水线状,加入清理好的香菇。
3
放一勺盐,一勺味精。
4
花椒少许。
5
热锅烧油。
6
一块一块放入香菇炸。
7
炸熟捞起沥油。
8
撒点孜然。
9
放点辣椒面。
10
上桌开吃。
小窍门
小心油溅起来烫伤。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/7 17:04:39