食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥大排面的做法步骤
-
1大排肉两边撒上淀粉，用肉锤锤松。 -
2锅中放油烧热，放入大排大火炸一分钟定型。
-
3八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、冰糖备用。
-
4炸好的大排放入锅中，加料酒、生抽、老抽、冰糖、葱结、各种香料、盐、水烧煮20分钟。
-
5小青菜洗净。
-
6锅中放水烧开，放入面条烧煮。
-
7放入青菜烧熟，加少量盐调味。
-
8面条盛到碗中。
-
9舀入大排和汤汁。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
- 乡巴佬五香鸡蛋
- 天然彩色紫薯馒头
- 荠菜吞拿鱼炒饭
- 多味紫菜卷
- 红卤鸡胗花
- 自制荔枝果肉果酱
- 西红柿鸡蛋汤
- 紫薯双色馒头
- 清煮花蛤
- 夏季早、晚餐必吃——榨菜鸡蛋葱花饼
- 营养早餐---金枪鱼三明治
- 凤爪冬瓜汤
- 海鲜荷包鸡蛋面
- 河南老家蒸面条
- 简单快捷好吃的微波炉烤鸡翅
- 干煸四季豆
- 炸薯条
- 蒜茸开边虾
- 桂花糯米藕
- 蚝油地瓜叶
- 茄汁脆皮豆腐
- 重庆凉面
- 台式三杯鸡
- 柠檬嫩牛肉
- 新手面包记（2）：庞多米吐司
- pay back for doing
- pay back for doing
- pay back in his/her/their own coin
- pay back in your own coin
- pay cash
- pay ... cents on the dollar
- paycheck
- pay cheque
- pay close attention
- pay close attention to
- payday
- pay dirt
- pay dividends
- paydown
- pay down
- 相见欢（近现代·邓桐芬）
- 相见欢（近现代·马叙伦）
- 相见欢（近现代·黄侃）
- 相见欢（近现代·黄祝蕖）
- 相见欢（近现代·龚隐轩）
- 相见欢（金·蔡松年）
- 相见湾词（清·徐昂发）
- 相见篇和黄树斋鸿胪（清·徐宝善）
- 相见（明·孙一元）
- 相见（近现代·茅于美）
- 相识惠菩提叶灯戏为颂曰（宋·郑刚中）
- 相识有遗予以紫石砚者谓是下岩石名曰玉斗予（宋·郑刚中）
- 相识（明末清初·卢若腾）
- 相送联句三首（南北朝·何逊）
- 相送行效张籍（宋·王安石）
- 就业困境下中国大学生学习及教育对策研究
- 镂空与浮雕(1)
- 丰田经营管理经验71条
- 传染病学(供临床医学基础医学预防医学检验医学口腔医学等专业用全国高职高专院校临床医学专业十四五规划教材)
- 高考政治(广东专用2024A版)/5年高考3年模拟
- 梦里花落知多少
- 自驱成长(这样培养孩子的自律最有效)
- 梁思成中国建筑史(精)
- 群体智能与演化博弈
- 地球的两端(精)/小猛犸童书
- 工程制图与CAD(高等职业教育智能制造领域人才培养系列教材)
- 菜品策划与设计(第2版中等职业教育旅游大类专业课程改革配套教材)
- 优秀传统工艺活态传承路径与典型案例研究
- 小学英语(3下WY2023春季)/5·3天天练
- 中国古代物质文化史(书法甲骨文金文)(精)