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诗文
海参豆腐汤
释义
食材明细
主料
晓芹海参
适量
豆腐
适量
辅料
红尖椒
适量
姜片
适量
调料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
清淡 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
海参豆腐汤的做法步骤
1
将海参切段,豆腐切成大丁,锅中放适量油,将豆腐丁放在锅里小火慢煎。
2
至全部上色焦黄,将豆腐放少砂锅中,加入红尖椒,花椒,姜片。
3
大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白,加入海参再炖两三分钟即可出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 20:57:41