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诗文	瓜皮炒肉
释义	食材明细 主料 瓜皮 150g 瘦肉 20g 辅料 蒜瓣 两瓣 调料 蚝油 适量 酱油 少量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 瓜皮炒肉的做法步骤 1 肉切好（五花肉更好，家里没有啦）。 2 瓜皮切好，拍蒜瓣。 3 热油放肉。 4 肉炒变色放瓜皮。 5 放酱油蚝油。 6 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。