网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	砂锅鱼头煲
释义	食材明细 主料 雄鱼头 半个 辅料 姜 2块 蒜头 1个 小葱 2根 调料 油 适量 盐 适量 酱油 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 高度白酒 小半杯 胡椒粉 1匙 淀粉 1勺 鸡蛋黄 1个 咸香 口味 焗 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 砂锅鱼头煲的做法步骤 1 雄鱼头半个（也叫胖头鱼），店家已处理好。 2 蒜头、姜、葱。 3 小碟里准备点姜丝和葱白。 4 鱼头里放入盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、姜丝、葱白腌制。 5 再放入蛋黄、淀粉。 6 拌匀入味。 7 越锅热油，鱼头入锅煎。 8 煎至两面金黄即可。 9 另取砂锅热油，把姜蒜炒香。 10 把煎好的鱼头铲入砂锅。 11 盖上盖，沿着锅盖淋入高度米酒，小火焗五分钟。 12 时间到，放入葱段，关火。 13 成品。又香又滑，营养丰富。 使用的厨具：砂锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酥脆香甜的无黄油曲奇饼干 木须火腿菠菜 【超简版南瓜慕斯】 荠菜麦饭 酸奶纸杯蛋糕 海虹拌菠菜 桂花双味藕片 白灼金针菇 粒粒香旺仔小馒头 开洋目鱼蛋炒莴笋 咕咾肉 菠萝鸽 猪手焖黄豆 ??玩转雪花糕 皮蛋腊肠粥 野葱黑木耳炒烤麸 口蘑焖笋片 黑椒汁烤虾 萝卜烧牛肉 芭比娃娃生日蛋糕 巧克力戚风蛋糕 韭菜炒龙头烤 葡萄干软欧面包 五花肉烧春笋 怪味蕨菜 sick like me sickness illness sick no tired sick out sick patients sick pay sick son sick up sidebar load error sideboard furniture sideboard height sideboard table side by side side dish side dishes 宿横山（宋·赵汝燧） 宿横峰（明·吴与弼） 宿横槎渡（明·区大伦） 宿横溪桥（宋·华岳） 宿横石（明·吴与弼） 宿横路（明·吴与弼） 宿横金延庆寺（宋·吕江） 宿樾森楼柬伦右溪白山昆仲（明·王渐逵） 宿橘山田家怀蒋先生（元末明初·蓝智） 宿檐石（明·吴与弼） 宿正觉寺僧房（明·李昌祺） 宿正觉寺（宋·曾季狸） 宿正觉寺（宋·曾季狸） 宿正觉寺（宋·曾季狸） 宿此庵闻愚上人归自庐山次日访之遇于龙须山（清·钱界） 就这样理人管事(做最好的团队领导者) 人力资源总监实战手册/高管实战手册系列 心灵活泉(海灵格家族系统排列精华读本) 主力选股策略/主力操盘案例系列丛书 工业品营销(实战白金版) 主力出货策略/主力操盘案例系列丛书 主力建仓策略/主力操盘案例系列丛书 主力全局运作策略/主力操盘案例系列丛书 主力拉升策略/主力操盘案例系列丛书 史上最有效瘦身毛巾操(附光盘) 100种美容食物排行榜 VI设计教程(新传播时代广告学系列教材) 本体诠释学民主精神与全球和谐/国际中国哲学精译系列 汽车文化(第2版21世纪高职高专规划教材)/汽车运用与维修系列 德国哲人视野中的历史(修订版)/哲学文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。