食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
茭白烧鲜虾的做法步骤
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1食材：茭白、鲜虾（已去虾须虾线清洗）、姜片。 -
2将茭白剥壳清洗清洗捞出。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒盛出。
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5随后，在炒锅里倒入适量的油烧热，搁入姜片炝锅。
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6下入鲜虾、加适量的料酒。
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7翻炒翻炒。
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8然后，合入炒过的茭白、加适量的清水。
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9加适量的酱油。
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10加适量的盐。
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11加适量的零卡糖。
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12调味烧煮7到8分钟。
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13最后，关火盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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