食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇瘦肉鸡蛋炒青菜的做法步骤
-
1食材：青菜、瘦肉（已清洗切成丝）、茶树菇（已泡发）、鸡蛋、瘦肉（已清洗切丝）。 -
2将青菜掰开，加适量的小苏打。
-
3放入清水浸泡片刻。
-
4随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。
-
5放在案板上切开。
-
6将泡发好的茶树菇清洗清洗捞出。
-
7放在案板上切成段。
-
8将鸡蛋打入碗中打成蛋液。
-
9将切好的茶树菇下入沸水锅中焯上2到3分钟捞出。
-
10起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
-
11接着，再倒适量的油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
-
12然后，加适量的料酒。
-
13加适量的酱油。
-
14合入切好的青菜和焯好的茶树菇翻炒翻炒至青菜断生。
-
15最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
-
16调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 奶酪培根卷
- 胡萝卜竹笋烧牛肉
- 鸡汤银杏大白菜
- 香辣虾
- 【创意新派菜】---果味飘香的橙子鸡丁
- 太极八卦图
- 肉丝蘑菇
- 【干锅萝卜】冬季无敌下饭菜
- 虾仁韭菜
- 中西合璧—群英荟萃
- 鳝鱼海鲜粥
- 正宗的可乐鸡翅做法
- 五花肉炒酸菜
- 冰清玉洁白玫瑰
- 菊花馒头
- 蒜香南瓜藤
- 冬瓜杂蔬
- 葱油蛏子
- 芋艿豇豆
- 煎石斑鱼
- 枸杞丝瓜
- 棱瓜玉米汤
- 豇豆炒蚕豆瓣
- 【创意新派菜】味增蒸石斑鱼
- 八宝榨菜卷
- 令人同情用英语怎么说
- 令人同情的用英语怎么说
- 令人咋舌
- 令人喷饭
- 令人寒心
- 令人怀疑用英语怎么说
- 令人感兴趣用英语怎么说
- 令人捧腹
- 令人注目
- 令人温暖用英语怎么说
- 令人满意
- 令人生气的用英语怎么说
- 令人生畏
- 令人痛心
- 令人瞩目
- 清明邀诸兄弟过南村因至桥畔流觞（明·毕自严）
- 清明郊外（宋·郑獬）
- 清明郊游（近现代·杜芷芗）
- 清明郊行（元·李孝光）
- 清明郊行（宋·王迈）
- 清明郊行（明·欧必元）
- 清明郊行（清末民国初·曹家达）
- 清明郢中承高吾院长见寄次韵奉答二首（明·黄衷）
- 清明野步有感（清·李寄）
- 清明钻火烹茶（宋·李洪）
- 清明闻楚歌（宋·韦骧）
- 清明阴雨呈同舍（宋·吴儆）
- 清明陪友登香山（清·周馨桂）
- 清明陪祀西陵二首（明·程敏政）
- 清明雨不果出（宋·孔平仲）
- 范曾绘十八高僧
- 人像凝视(100幅精彩人像作品解读)
- 风光观看(100幅精彩风光作品解读)
- 生活映像(100幅精彩生活纪实作品解读)
- 数码摄影用光与曝光
- 数码摄影实战技法
- 数码风景摄影
- 数码人像摄影
- 人像摆姿72变
- 新手学电脑应用八合一(附光盘)/从零起步
- 新手学家庭电脑综合应用(附光盘)/无师自通学电脑系列
- 外行学电脑快速上手(附光盘)/无师自通学电脑系列
- 肝病养生保健知识1288问
- 高血压养生保健知识1288问
- 专家诊治肥胖症(升级版)/挂号费丛书