食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣凉拌毛豆的做法步骤
-
1毛豆摘去边角洗干净，放入锅中加清水没过毛豆，放入少许盐，一个八角，煮开。 -
2在煮毛豆的时候，把大蒜肉切成蒜末，干辣椒切段，红辣椒也是可以的，我忘记买了，所以用干辣椒。 -
3毛豆煮熟之后捞出控水，放入盘中。 -
4锅内倒入适量油，加入花椒，蒜末，辣椒末，生抽，醋，适量盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。 -
5将烧好的调料汁倒入毛豆碗中。 -
6凉拌均匀，使每个毛豆都充分吸收调料汁的味道，即可食用，冷藏一会，味道更佳。 -
7毛豆充分吸收了调料汁的味道，真的很适合炎炎夏日。 -
8简单易做，非常好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 土豆焖四季豆
- 五香毛豆
- 黑胡椒煎鱼排
- 鱼香茭白
- 可可焦糖核桃软欧
- 柠檬紫薯面包
- 青椒鸡胸肉炒鸭血
- 干锅牛蛙
- 白灼空心菜
- 梅豆拌鞭笋
- 八寸戚风裸蛋糕
- 玉米排骨汤
- 红烧猪蹄黄豆
- 青椒土豆片
- 玛德琳
- 金针菇豆腐卷
- 肉丝炒豆皮
- 油淋秋葵??
- 苦瓜炒鸡蛋
- 蒜苔炒肉
- 一根黄瓜面
- 酥软红烧肉
- 西红柿磨牙棒
- 牛肉肠杂蔬饭
- 家常豇豆
- 认识他之前用英语怎么说
- 认识新同学怎么打招呼用英语怎么说
- 认识自己用英语怎么说
- 认贼为子
- 认贼为父
- 认贼什么什么的成语
- 认贼作子
- 认贼作父
- 认鸡什么什么的成语
- 认鸡作凤
- 讥什么不什么的成语
- 讥什么什么征的成语
- 讥而不征
- 讥而什么什么的成语
- 讦什么为什么的成语
- 送段功曹归广州（唐·杜甫）
- 送段屯田分得于字（宋·苏轼）
- 送段惟勤擢福建宪佥（明·祁敏）
- 送段惟勤自新城改庐陵（明·罗玘）
- 送段文子之桂阳（宋·曾丰）
- 送段明府（唐·皇甫冉）
- 送段秘丞同理金陵（宋·宋祁）
- 送段觉之西蜀结婚（唐·许浑）
- 送段觉归东阳兼寄窦使君（唐·许浑）
- 送段觉归杜曲闲居（唐·许浑）
- 送殷中丞游边（唐·项斯）
- 送殷主事谦书最南还（明·倪谦）
- 送殷何两记室诗（南北朝·王僧孺）
- 送殷侍御赴同州（唐·贾岛）
- 送殷判官归上都（唐·灵一）
- 单纯
- 企业技术创新项目评价与决策体系研究/创新文库
- 伦理与传统
- 三星总裁李健熙
- 法的价值论(第2版)/卓泽渊法论丛书
- 朱自清游记(欧游杂记伦敦杂记)
- 财政立宪主义研究
- 总统教子书(珍藏版)
- 社会保障精算理论与应用
- 刑事司法指南(2006年第3集总第27集)
- 中国地区差异的经济分析
- Taxation Policy and the Economy of China
- 最高人民法院劳动争议案件司法解释释义与案解
- 美丽与哀愁(一个真实的茜茜公主)
- 社会主义文化论(当代德国法学名著)