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书名
临床营养学实习指导
分类
教育考试-大中专教材-大学教材
作者
李华文,喻格书
出版社
科学出版社
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简介
内容推荐
《全国高等院校医学实验教学规划教材:临床营养学实习指导》教材按照患者营养状况评价、营养制剂制备、营养支持方案设计、营养支持具体措施等临床营养实践工作程序思路精心选取了14个代表性强的训练项目,作为本教材的核心内容。同时,配备了大量临床营养学常见数据、资料作为附录,供广大师生选用。
本教材适合临床医学专业、护理专业学生及相关工作人员参考使用。
目录
总序
前言
实习一 营养缺乏病案例讨论
实习二 维生素C负荷试验
实习三 人体测量与评价
实习四 膳食计算与评价
实习五 匀浆膳食的制备
实习六 患者营养综合评价
实习七 营养病历书写
实习八 短肠综合征患者营养支持
实习九 糖尿病患者的食谱设计
实习十 外科创伤患者营养支持
实习十一 肿瘤患者营养支持
实习十二 孕妇营养支持
实习十三 药膳
实习十四 医院营养科现场参观
参考文献
附录
随便看
浩瀚海洋(地球生命的摇篮)/生命的摇篮
海洋探险(求索发现的历程)/生命的摇篮
岛屿岩礁(茫茫海中的陆地)/生命的摇篮
人造卫星(地球的火眼金睛)/圆梦太空
火箭与航天飞机(冲出地球的利器)/圆梦太空
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燕塞雄关(八达岭长城)/不朽的丰碑
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油业风采(大庆油田历史陈列馆)/不朽的丰碑
旌旗飘飘(安源路矿工人运动纪念馆)/不朽的丰碑
万骨遗恨(大同煤矿万人坑遗址纪念馆)/不朽的丰碑
小村大情(西柏坡中共中央旧址)/不朽的丰碑
赤岸丁香(涉县八路军一二九师司令部旧址)/不朽的丰碑
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更新时间:2026/1/11 3:26:20