网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	日式牛奶面包卷
释义	食材明细 主料 高筋粉 260g 牛奶 130g 白砂糖 45g 淡奶油 40g 蛋液 20g 奶粉 15g 黄油 20g 酵母 3g 辅料 精盐 2g 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 日式牛奶面包卷的做法步骤 1 将除黄油以外的所以食材放入面包桶中，先液体后固体，起动和面团程序开始和面。 2 一个程序结束后加入软化的黄油，再重新启动一次和面程序。开始第二次和面。 3 第二次和面结束后，取一具块面团，能拉出薄薄的手套膜。 4 将面团揉圆收口朝下放入大碗中，盖上保鲜放温暖处发酵。 5 取出轻揉排气，平均分成八等份，盖上保鲜膜松弛五分钟。 6 面团发酵到两倍大。 7 取一个面团擀成长条。 8 两边往中间对折轻轻按压。 9 然后再将两边向中间卷起。 10 摆入烤盘中。 11 放入烤箱中，烤箱底部放一碗热水保持湿度，烤箱38度开始二次发酵至两倍大。 12 取出表面筛一层薄薄的高筋粉。 13 用锋利小刀划出花纹。 14 烤箱预热160度，烤20分钟。 15 揉软细腻拉丝。 16 成品图。 17 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	香肠面包 & 蜜红豆面包 面包机椰蓉面包 冷面 凉拌青豆芹菜 酸梅汤 麻辣鸭头 南瓜花卷 酱香家常豆腐 简单快手微波毛豆 茄子夹甜美奶酪 八寸戚风蛋糕 柠檬排骨 煎蛋皮 烤叉烧肉 腊肉豆腐炒土豆 嘴边的美味-外酥里嫩油花饼 烙大饼 素烧冬瓜 蒜片鱼 电饭锅版番茄辣椒炒米豆腐 脆瓜炸酱 人人都爱——葱香蛋炒饭 健康小点——软糯紫薯饼 韭菜花炒鸭肠 杏仁花生酥 haute couture havana brown havana lyrics havana song havana syndrome have a bad cold have a bash have a bath have a big have a big mouth have a boyfriend have a conversation with sb have a cow have a damanager have a few 宿少谷墓下作（明·傅汝舟） 宿尧峰寺（明·王鏊） 宿尧峰山寺一首（明·黄省曾） 宿尼什哈站（清·杨宾） 宿局次韵卢直院炎夜之作（宋·戴栩） 宿屈家渡（清·钱界） 宿山中僧（唐·顾况） 宿山中十首（宋·刘克庄） 宿山中寺（唐·李中） 宿山中寺（明·逯昶） 宿山中用前韵（宋·文天祥） 宿山中田家（宋·翁森） 宿山中绝句（清·吴颖芳） 宿山中（明·郑学醇） 宿山中（清·引履祥） 梵高奶奶的世界 转变命运的十大玄机 精通Pro\ENGINEER野火版4.0产品模具设计(附光盘)/精通模具数控系列 沃伦·巴菲特管理日志/世界著名企业家管理日志系列 Windows汇编语言程序案例解析 精通UG NX5注塑模具设计(附光盘)/精通模具数控系列 柏杨版通鉴纪事本末(第12部23改朝换代大混战24唐王朝一再夺嫡) 1907完美风暴(1907大恐慌和金融危机的根源) 新编电脑组装维修完全学习手册(附光盘双色印刷) Solid Edge装配设计(附光盘)/Siemens PLM应用指导系列丛书 相同的经济学不同的政策处方(全球化制度建设和经济增长) Photoshop CS4网页设计精深实践(附光盘) 条形药包硐室爆破/宏大爆破技术丛书 3ds max建筑动画制作实战宝典(附光盘全彩印刷) 氧化铜矿浮选技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。