本书包括鸭的品种、鸭的主要饲养方式、鸭的营养需要、饲料的组成成分、鸭常用饲料原料、鸭常用饲料添加剂、饲料配制基本原理和方法、鸭饲料的配方示例、自配饲料饲养效果评价九部分内容。全书尽量考虑内容的科学性和叙述的通俗性，目的是做到传授实用技术与基础知识相结合，使广大读者易学易懂，且能因地制宜地加以应用；在理论联系实践的同时，强调实用性，力求使本书对广大中小型养殖场、小型饲料厂和广大农户及农科推广人员具有一定的参考价值。

本书介绍了鸭的品种、鸭的主要饲养方式、鸭的营养需要、饲料的组成成分、鸭常用饲料添加剂、饲料配制基本原理和方法、鸭饲料的配方示例和自配饲料饲养效果评价等内容。全书理论联系实践，强调实用性，力求对广大中小型养殖场、中小型饲料厂和广大养殖户及农技推广人员具有较好的参考价值。

第一章 鸭的品种

第二章 鸭的主要饲养方式

第三章 鸭的营养需要

第四章 饲料的组成成分

第五章 鸭常用饲料原料

第六章 鸭常用饲料添加剂

第七章 饲料配制基本原理和方法

第八章 鸭饲料的配方示例

第九章 自配饲料效果评价

附录 家禽常用饲料的营养成分及营养价值表

参考文献