食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蛤蜊的做法步骤
-
1蛤蜊买回来用盐水泡着，准备好姜丝，蒜 -
2沸水中煮开，再捞起来凉水过滤下 -
3烧锅里放油再放蒜，姜丝，翻炒下 -
4蛤蜊也放进去，再放盐，酱油炒一下，放点水，锅盖盖好，过一下翻炒下放油 -
5装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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