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诗文 醋溜苤蓝
释义
醋溜苤蓝的做法

食材明细

主料
  • 苤蓝 一个
辅料
  • 花椒 适量
  • 盐 适量
  • 香醋 适量
  • 玉米油 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜苤蓝的做法步骤

  • 醋溜苤蓝的做法步骤：1
    1
    苤蓝一个。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：2
    2
    削去外皮洗净。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：3
    3
    切成薄片。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：4
    4
    看刀工的，哈哈??。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：5
    5
    切成细丝。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：6
    6
    全部切好。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧至五成热，放入花椒粒炸出香味儿捡出来。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：8
    8
    倒入苤蓝丝，大火翻炒均匀。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：9
    9
    加少许盐。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：10
    10
    少许糖。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：11
    11
    淋入少许香醋。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀，淋入一点点清水，颠几下勺出锅装盘上桌。
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：13
    13
    成品图！
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：14
    14
    成品图！
  • 醋溜苤蓝的做法步骤：15
    15
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   快手菜  
随便看

　

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更新时间：2026/3/27 9:59:37