食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇炖鸡的做法步骤
-
1新鲜的香菇 -
2洗净后剪去根部 -
3红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗 -
4葱切段姜切片 -
5鸡切块后洗净放入砂锅中，砂锅里面放入足量的水 -
6大火烧开后关火撇掉上面的浮沫 -
7将香菇和大枣、枸杞放进去，加一点料酒，大火烧开后改小火炖20分钟，关火后加一点食盐即可
使用的厨具：砂锅
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