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诗文	蛎肉拌马齿苋
释义	食材明细 主料 牡蛎肉 100g 马齿苋 200g 辅料 白虾 2个 调料 大蒜 几颗 食盐 1g 鸡精 1g 陈醋 适量 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛎肉拌马齿苋的做法步骤 1 马齿苋洗净。 2 锅烧开水。 3 放马齿苋焯水。 4 煮开锅捞出过冷水。 5 蛎肉冷水下锅。 6 马齿苋撰干水分，两个白虾煮熟去壳。 7 蛎肉煮开锅即可。 8 捞出蛎肉放野菜里。 9 放食盐和鸡精。 10 大蒜处理干净切末放进来，加陈醋。 11 拌匀即可。 12 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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