食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐烧肉片的做法步骤
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1准备:豆腐三块。 -
2改刀一分四。
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3腌制好肉片，蒜头，葱。
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4热锅放油，放豆腐块中火煎制，煎至两面金黄后先盛出。
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5锅里还有底油放入肉片大火炒，变色后放入蒜末炒香。
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6再把煎好的豆腐回锅。
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7调酱油。
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8炒均匀。
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9加入一碗开水大火烧煮约3-5分钟。
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10调个芡(生粉+水)。
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11五分钟后加入芡汁翻炒均匀。
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12最后放入葱花即可关火。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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