食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸排骨的做法步骤
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1排骨和五花肉洗干净,米粉是在外面买的. -
2这样滴,还8错吧,其实也可以在家自已炒,偷懒. -
3五花肉切成一厘米厚的片,和排骨一起用盐,生抽,料酒,糖,剁椒(也可不放)蚝油腌渍半小时. -
4将米粉拌入肉内,加适当的水进去,拨开肉可以看到盆里有一点点水流的样子最好，再放五分钟，让米粉被水泡发。 -
5放进压力锅里蒸，介个8用包保鲜膜， -
6我蒸了三十分钟，五花肉的油完全蒸出来，浸得米粉和排骨油油软软的，灰常滴好吃哇。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜