食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱肉辣粉条的做法步骤
-
1把红薯粉条用开水提前泡好。 -
2烧水把酱肉煮好。 -
3把酱肉捞出切成丁，把泡椒、姜、蒜切碎备好。 -
4把煮酱肉的汤盛出备用。 -
5热锅放入酱肉丁把油爆出。 -
6放入花椒、泡椒、姜、蒜、少许白糖、胡椒。 -
7把调料翻炒均匀。 -
8待炒出香味后倒入煮酱肉的原汤。 -
9把汤烧开加入提前泡好的粉条。 -
10中火把粉条煮熟加入少许鸡精和味精，最后装盘撒上葱花和香菜即可。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
夜宵
晚餐
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- 蒜子烧茄盒
- 黄豆猪蹄汤
- 脆薯饼
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- 昆布粉香煎鳕鱼
- 时蔬炖蹄筋
- 杂蔬热狗包
- 快手烤口蘑
- 蔬菜沙拉
- 橙香奶冻,适合夏天，口感超冰淇淋
- 酥炸茄盒
- 油炕玄馍
- 没有奶油的蛋挞
- 秘制脆肉丁
- 蜜汁排骨
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