食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大馅馄饨的做法步骤
-
1将猪肉剁成肉馅放入调味盆备用 -
2将韭菜摘洗干净，控水 -
3将鲜虾剔除虾线，剥去虾壳 -
4将处理好的虾剁成泥放入肉馅中 -
5依次在肉馅中加入糖，鸡精，料酒，味极鲜，五香粉，麻油，鸡蛋，葱姜沫 -
6将肉馅顺一个方向搅拌，直到搅上劲，味极鲜要分多次加入，这样做出来的馄饨馅很多汁 -
7将韭菜切沫，最后加入韭菜，然后放盐，盐不能早放，否则会出汤 -
8将肉馅搅拌均匀 -
9开始包锟饨，皮是从市场上买的，需要用水沾湿，否则粘不牢 -
10包好后，坐锅烧水，在锅内放入虾皮，紫菜，烧至滚开，然后下入馄饨，捞出后，依自己口味加入醋，辣椒，香菜即可 -
11一碗香喷喷的大馅馄饨就做好了
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 香炸鸡翅中
- 蒜泥白肉
- 肉末水蒸蛋
- 巫婆手指饼干
- 芹菜叶虾皮饼
- 五花肉烧白萝卜
- 斑马纹古早味蛋糕
- 酵母版奶香红薯松饼
- 瓜片炒鸡肉肠
- 牛肉西兰花
- 海苔锅巴汉堡
- 菠菜戚风
- 原汁牛肉
- 草莓奶昔
- 蜜桃雪碧冰饮
- 蔬菜蛋蒸肉
- 黄瓜苹果酸奶汁
- 萝卜丝鲜虾汤
- 紫菜馄炖汤
- 豉香辣椒蒸鱼块
- 润燥滋阴一萝卜海带筒骨汤
- 虾仁炒时蔬
- 胡萝卜西兰花
- 烤鸡翅根
- 芹菜炒香肠
- 疫情中的一天用英语怎么说
- 疫情当下用英语怎么说
- 疮什么之什么的成语
- 疮什么什么深的成语
- 疮什么什么疾的成语
- 疮什么什么痛的成语
- 疮什么什么目的成语
- 疮什么弥什么的成语
- 疮什么忘什么的成语
- 疮什么满什么的成语
- 疮什么衅什么的成语
- 疮好什么什么的成语
- 疮好忘痛
- 疮巨什么什么的成语
- 疮巨衅深
- 寻张司马墓（清·黄宗羲）
- 寻张山人不遇三首（当代·李达）
- 寻张逸人山居（唐·刘长卿）
- 寻徐山人遇马舍人（唐·储光羲）
- 寻徐道士（唐·张籍）
- 寻愚溪谒柳子庙（明·严嵩）
- 寻戴处士（唐·许浑）
- 寻拂水山庄（清·曹仁虎）
- 寻故人（元·黄清老）
- 寻方伯张公合溪隐居（明·严嵩）
- 寻无外上人幽居（明·李时行）
- 寻旧（近现代·俞律）
- 寻易尊师不遇（唐·陈嶰）
- 寻昔游（宋·武衍）
- 寻春园（元·陈樵）
- 禁赌风暴--中国打击边境赌博战斗纪实
- 禅心百合/心灵鸡汤吻银版
- 灵犀顿悟/心灵鸡汤吻银版
- 偎雪听心/心灵鸡汤吻银版
- 诗经动物释诂
- 二千年间(图文本)
- 大清十五疑案
- 我是怎样诱骗漂亮女孩的
- 老子解读
- 嘻游记(典藏版爆笑无厘头作品)/逗你玩系列
- 101个决定命运的好习惯(中学生卷)/成长胜经
- 我给海妖当家教/小布老虎丛书
- 关东魂
- 没人疼
- 阿Q后传